头上养了只啾

忙里偷得浮生半日闲
孤独的美食家,黑暗料理小能手~

【白雪雪啊滑溜溜】椰汁糕

材料 


椰浆:400ml

牛奶:500ml

鱼胶粉:45g

砂糖::80g(喜甜可加糖)



做法

1、把牛奶取出150ml左右和45g的鱼胶粉搅合放一边。

2、把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热,但不能煮沸,搅拌至糖溶化。

3、把带鱼胶粉的牛奶一同倒入椰奶液里。

4、小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶液中。

5、待椰奶凉后,放入器皿,再放冰柜,大概3小时候左右就能吃了


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